位在湯本坡道的三津森本舖。店內重現創業者三津繁松在明治初期製造販賣的情形，在碳酸煎餅的清新甜香以及愉悅氣氛中，感受時光輕跨腳步而過。店內可以欣賞手工烘烤碳酸煎餅的過程。