1953年脫離三津森本舖獨立創業。本店的碳酸煎餅在食鹽添加比例上有獨特配方，許多老顧客就是熱愛這一味。1964年領先他店率先製造奶油夾心碳酸煎餅，有薑味、柳橙、咖啡等3種口味，風味絕佳包您吃不膩。