向簽約農家直接採購嚴選國產帶殼蕎麥粒，從篩選到製粉的過程，完全由本店細心處理。另外，沾醬使用的是二次發酵的柴魚片，更能突顯出蕎麥麵的迷人風味。且讓色香味俱全的蕎麥麵，為您帶來五官的全面享受。